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- O Cardano blockchain está sendo testado atualmente com seis fazendas familiares em quase 1,600 bezerros no Wyoming.
- A BeefChain utiliza uma abordagem “rancheiro-para-retalho”, onde a rastreabilidade começa com o animal e pode ser rastreada através de toda a cadeia de fornecimento até o consumidor final.
Em um novo artigo no Fórum ADA, a Fundação Cardano apresentou a solução baseada na blockchain Cardano, a BeefChain. Como Elliot Hill escreve no artigo, reduzir o consumo de carne é uma das formas mais fáceis de combater a mudança climática e proteger o meio ambiente no curto prazo. Entretanto, uma medida menos conhecida, mas igualmente importante é garantir que a carne venha de fontes sustentáveis e responsáveis.
Esta é a abordagem adotada pelo projeto BeefChain baseado em Wyoming (EUA), que visa criar uma solução de rastreabilidade eficaz para a indústria de gado usando a blockchain Cardano.
Aqui, exploramos quais são as questões na indústria de gado atual, discutimos como rastrear nossa carne do campo até a mesa pode capacitar os produtores primários, e descobrimos como a blockchain Cardano e BeefChain estão unindo forças para tornar a cadeia de fornecimento de carne mais transparente.
De acordo com Hill, há um sério problema de fraude na indústria de gado e carne. Como os custos e preços de, por exemplo, carne bovina alimentada com capim e carne bovina de criação intensiva variam consideravelmente, nos últimos anos houve casos repetidos de carne inferior sendo vendida como de alta qualidade ou de referências como a carne orgânica ou de capim sendo falsificada ao nível de fazenda.
Para evitar esta fraude, a BeefChain implementa uma abordagem “rancheiro-para-varejo”, onde a rastreabilidade começa no nível do animal individual em um criador ou agricultor e pode ser rastreada através de toda a cadeia de fornecimento até o consumidor final. Em termos concretos, a solução de rastreabilidade permite uma identificação animal única para verificar a origem do gado bovino e ovino.
A tecnologia da BeefChain já está sendo testada em quase 1,600 bezerros como parte de uma parceria com seis fazendas familiares no Wyoming. O projeto usa chips RFID e dispositivos de Internet das Coisas (IoT) para rastrear e carregar informações únicas sobre o gado individual para a blockchain. Isto permite que a comprovação da origem dos produtos de carne bovina seja feita através da blockchain.
Essas referências podem então ser facilmente rastreadas e verificadas em toda a cadeia de fornecimento, permitindo aos consumidores escanear facilmente um produto na loja e verificar sua origem até a fazenda, garantindo o cumprimento de padrões éticos e eliminando o risco de comprar produtos fraudulentos.
Em relação à decisão da BeefChain de utilizar o ecossistema Cardano, Hill escreve:
A BeefChain escolheu trabalhar dentro do ecossistema Cardano em parte devido às estreitas conexões da IOHK com o Wyoming, mas também para alavancar a solução de rastreabilidade da cadeia de suprimento Atala TRAC construída no topo da blockchain Cardano. Atala TRACE capacita os proprietários de produtos a melhorar a visibilidade de sua cadeia de fornecimento, trazendo transparência aos produtores primários de clientes finais que se comprometem com a qualidade.
Já em julho, na cúpula virtual, a IOHK já compartilhou os detalhes iniciais de sua parceria com a BeefChain.
