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- La Fondation IOTA contribue au projet TechStart Food Innovation au Brésil, qui promeut les start-ups dans le domaine des solutions innovantes pour la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
- Le projet est dirigé par Venture Hub, Conxeão.f, Food Ventures et ITAL. Le rôle concret de la Fondation IOTA au sein du projet est actuellement inconnu.
Comme la Fondation IOTA l’a déjà annoncé vendredi via Twitter, elle contribuera au projet TechStart Food Innovation au Brésil. Cela a été annoncé fin mai par Venture Hub, Conxeão.f, Food Ventures et ITAL (Institut de technologie alimentaire, d’agriculture et d’approvisionnement) pour lancer des innovations dans le secteur alimentaire tout au long de la chaîne d’approvisionnement. La Fondation IOTA a écrit sur Twitter:
Un tiers de la nourriture mondiale (1,3 milliard de tonnes) est gaspillée chaque année. Nous sommes heureux de participer au programme #TechStart Food Innovation, qui vise à accélérer la création d’entreprises qui tirent parti de la chaîne d’approvisionnement alimentaire au Brésil !
En détail, le projet se concentre sur le développement et la promotion technologique de solutions numériques pour la chaîne des ingrédients, des aliments, des boissons et des emballages, soutient les start-ups et les projets, et établit des liens avec les investisseurs et les entreprises. Les start-ups intéressées par une participation à TechStart Food Innovation peuvent soumettre des propositions de solutions pour huit sujets différents.
Il s’agit des domaines suivants : Nouveaux modes de consommation, de sécurité et de distribution ; Déchets et durabilité ; Big Data, prévisions et informations sur le marché ; Solutions d’emballage ; Nouveaux ingrédients (biodiversité), produits et procédés ; Aliments d’origine végétale ; Solutions plus saines et utilisation intégrale des matières premières.
Selon Alvaro Duarte, président de Conexão.f, les possibilités offertes aux participants vont du changement de culture et de processus d’entreprise à l’investissement dans une nouvelle entreprise. En outre, les start-ups participantes recevront « un soutien infrastructurel de l’une des institutions les plus reconnues de la chaîne alimentaire, l’Institut de technologie alimentaire ITAL, qui est soutenu par EMBRAPA Informática, l’Institut ELDORADO, la Fondation IOTA, Scicrop, TaugGC et MSE Consultoria.
José Eduardo Azarite, vice-président pour l’innovation des entreprises au Venture Hub, a également déclaré dans une déclaration antérieure que TechStart Food est une occasion unique pour les moyennes et grandes entreprises d’interagir de manière structurée avec l’écosystème de l’innovation et l’entrepreneuriat basé sur la technologie de la chaîne des ingrédients, des aliments, des boissons et des emballages. Dans ce contexte, l’Eldorado Institute, qui est l’un des plus importants instituts de S&T du pays, apportera son savoir-faire et son capital intellectuel à l’accélération technologique et commerciale des start-ups du programme.
Le programme doit durer six mois et comporter cinq étapes (sprints) afin de fournir aux participants une expérience et des possibilités d’apprentissage dans le domaine des affaires et de la technologie. Ceux qui seront sélectionnés bénéficieront également d’avantages exclusifs, tels que l’utilisation d’infrastructures de coworking et de réunion et l’accès gratuit aux API partenaires.
