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  • Un nuevo informe predice que la tecnología de blockchain trazará 300.000 millones de dólares de productos en el mercado de alimentos para 2027.
  • VeChain proporciona una solución empresarial para la trazabilidad de los alimentos y los productos alimenticios y, por lo tanto, apoya la adaptación de la blockchain.
  • El precio de VeChain se ha disparado y ha aumentado en más de un 30% en las últimas 24 horas.

Un nuevo informe en cooperación entre Cointelegraph y VeChain describe que el uso de la tecnología de blockchain y la Internet de las Cosas puede ahorrar más de 100.000 millones de dólares en costos de rastreo en la industria alimentaria. El rastreo a lo largo de la cadena de valor es sumamente importante, ya que las pérdidas financieras debidas a los productos falsificados ascienden a 323.000 millones de dólares cada año.

Los datos recogidos describen que para 2027 la blockchain será capaz de rastrear productos alimenticios por valor de más de 300.000 millones de dólares. En la industria pesquera en particular, los pronósticos asumen que entre el 25 y el 70% del salmón salvaje y el bacalao del Atlántico serán reemplazados por pescado de menor calidad, lo que resultará en miles de millones de dólares en daños.

Tanto los consumidores como las empresas sufren no sólo daños financieros, sino que la imagen de muchas empresas puede verse permanentemente dañada. La tecnología de Blockchain puede ayudar eficazmente a promover la transparencia para todos los actores involucrados y a almacenar los datos de la cadena de valor en la blockchain de manera a prueba de manipulaciones y fácilmente recuperable.

IBM es el líder de la industria en materia de trazabilidad, pero cada vez son más las empresas que entran en el mercado con soluciones, entre ellas VeChain. Sunny Lu, director general de VeChain, describe que la blockchain hará que todo el modelo de negocio sea más transparente y justo:

A partir de nuestra experiencia en el comercio internacional de alimentos y en las plataformas de rastreo a gran escala, la introducción de la tecnología de blockchain en la cadena de valor de los alimentos aplica un esquema de beneficios a largo plazo en todo el modelo de negocio.

Las asociaciones VeChains en la industria alimentaria

VeChain ha establecido una cooperación con Walmart China para hacer el seguimiento de determinados segmentos de productos alimenticios utilizando la blockchain VeChainThor. En la blockchain se almacena información pertinente, como el lugar de producción, las estaciones a lo largo de la cadena de valor y la verificación de la originalidad. Al leer un código QR en el embalaje de los productos, el comprador puede ver la información en el supermercado.

Además, la tecnología de VeChain para la gestión sostenible de los océanos se probará en Noruega. Se utilizará la solución de trazabilidad My Story™, desarrollada en cooperación con DNV GL, que almacena todos los datos importantes y los pone a disposición de otros actores. VeChain ha estado trabajando estrechamente con el grupo desde el año pasado.

Otro caso de uso es la provisión de una interfaz para el seguimiento de la carne de vacuno francesa de alta calidad para los compradores chinos. A finales del año pasado, VeChain entró en una cooperación con DNV GL y el Grupo ASI para rastrear los principales productos cárnicos de la compañía. Incluso el Presidente francés Emmanuel Marcon estuvo presente en la presentación de la tecnología.

El curso de VeChain explota

Debido a la continua expansión y a la noticia de ayer de que VeChain será el orador principal en la mayor conferencia de inteligencia artificial del mundo en Shangai, el precio de la EFP ha aumentado más del 30% en las últimas 24 horas hasta un precio de 0,0143 dólares.

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